Geköhlt beschreibt Eichenholz, das einem Köhlungsprozess unterzogen wurde. Dabei wird das Holz thermisch behandelt, was zu einer Veränderung der Farbe und Textur führt. Diese Behandlung verleiht dem Holz eine dunklere Färbung und erhöht gleichzeitig seine Haltbarkeit und Resistenz gegenüber äußeren Einflüssen.