Holz ist ein lebendiges Material, das sich je nach Feuchtigkeitsgehalt leicht verändern kann.
Bei trockener Luft und/oder höheren Temperaturen verringert sich der Wassergehalt des Holzes, wodurch es „schwindet“ und sogenannte Schwind- oder Trockenrisse entstehen. Diese Risse beeinflussen die Stabilität von Massivholztischen in keiner Weise, dennoch ist Vorbeugung sinnvoll. Sollten bereits Risse entstanden sein, schließen sich diese sehr wahrscheinlich wieder von selbst, sobald die Tischplatte etwas mehr Feuchtigkeit aufnimmt.